Спортивные напитки представляют собой жидкость с оптимальным подбором углеродов, солей и витаминов, необходимых для восстановления энергии и водно-солевого баланса при физических нагрузках. В последнее время спортивные напитки стали употреблять в быту, вместо привычных газированных сладких напитков.
Диетологов начал интересовать вопрос о том, в какой мере спортивные напитки влияют на избыточный вес в подростковом возрасте. Группа исследователей из Гарвардской медицинской школы провели масштабное исследование. В нем приняли участие 11 тысяч подростков в возрасте от 9 до 15 лет.
В конце 2 летнего периода, тинэйджеры набрали больше 1 килограмма, выше физиологической нормы, при употреблении бутылки сладкого содового напитка каждый день. Если они выпивали 2 бутылки содовой, они набирали 2 килограмма за этот же период. При ежедневном употреблении спортивных напитков подростки набирали в среднем 1.5 килограмма.
Исследование началось в 2004 году, когда употребление сладких газированных напитков стало заметно снижатся, а употребление спортивных напитков возросло, особенно среди мальчиков.
Один из участников исследования так прокомментировал результаты исследования: «Оказалось, что спортивные напитки имеют большее отношение к лишнему весу, чем содовые напитки с содержанием сахара. Я был очень удивлен результатами и не ожидал такого ощутимого увеличение веса».
«Спортивные напитки пребывают за полем внимания врачей. Опасность заключается в том, что они продаются как часть здорового активного стиля жизни. К сожалению, дети не занимаются физическим упражнениями на протяжении 2 часов каждый день, если это было бы так, то не было никаких проблем».
«Кроме того, спортивные напитки продаются большими порциями и уже не говориться об одной бутылке в день. На спортивных напитках отмечают, что каждая порция содержит 50 калорий, но каждая бутылка содержит несколько порций, соответственно 130 калорий на каждую пол литровую бутылку и 200 калорий на литр. В тоже время как содовая с сахаром содержит 120 калорий на пол литровую бутылку. Дети выпивают целую бутылку спортивного напитка, не обращая внимание, на указание, что в ней содержится 4 порции».
«Нам необходимо разъяснять родителям и врачам о содержании и калорийности содовых напитков с сахаром, а также о спортивных напитках. Спортивные напитки рассчитаны для использования профессиональными атлетами, но они не должны постоянно употреблять детьми долгое время или для утоления жажды. Я занимаюсь марафонским бегом, но я не использую калории в литровой бутылке спортивного напитка даже если пробегу 26 миль».
Доктор Даниель Табер из Иллинойского университета в Чикаго, говорит: «Я видел, что в школах замещают содовые напитки на спортивные. Это хорошее намерение, но никак не отразиться на снижении уровня ожирения у детей. Результаты исследования очень примечательны, особенно данные о наборе веса при употреблении спортивных и содовых напитков».
«В первую очередь полученные результаты касаются компаний, которые производят спортивные напитки. Они должны полностью отображать содержание калорий на каждой бутылке спортивного напитка, а не в рекомендованной дозе».
Результаты исследования обнародованы на ежегодном съезде Общества борьбы с ожирением США. Ассоциация рекомендовала включить в список напитков вызывающих ожирение спортивные напитки, в этот список уже входят газированные сахаросодержащие напитки.